Descrizione:

Caratteristiche
Spumante prodotto dalla selezione delle uve coltivate nelle Rive di Colbertaldo.
Le “rive” nel parlare comune sono le colline scoscese dove tutte le lavorazioni sono fatte a mano figlie dell’esperienza dei nonni e dell’impegno dei più giovani.
Spumante piacevolmente floreale che emana una persistente freschezza.

Abbinamenti
Il vino per le grandi occasioni.
Si accompagna a piatti dai gusti delicati come pesce, crostacei o pietanze a base di verdure.
Per i più curiosi da provare con carni bianche.