Descrizione:

 Vini Costa - Ardiva - Prosecco

Perlage: Fine e persistente

Spuma: Cremosa

Profumo: Sentori di mela e glicine bianco

Gusto: Fresco, secco, sapido ed intenso

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Temperatura: Servire a 8°C

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, questo spumante si abbina splendidamente ad antipasti di pesce, frutti di mare e formaggi leggeri.

Extra Brut ottenuto dalle uve dei vigneti della collina di “Mercato Vecchio”, nella zona dell’Asolo D.O.C.G. Prosecco Superiore, dove la composizione del terreno è più incline a vini di maggiore struttura.